Tukar Tiub pula buat aku terkenang-kenang (2)

Isk isk, tadi Pyanhabib, ni Tukar Tiub pulak buat aku terkenang-kenang. Bandar Jerantut, destinasi utama aku masa kecik2 time raya dengan sepupu2 aku dari Kuala Krau. Juga tempat aku membantu nenek berniaga di Pekan seharinya. (Dulu pekan seharinya hari Sabtu, Ahad di Temerloh). Felda Sg Tekam Utara, tempat aku dibesarkan dan bersekolah dari darjah 1 hingga darjah 6. Jelas lagi ingatanku, ayahku bangun seawal jam 4 pagi, dengan motor buruknya meredah perjalanan selama 2 jam untuk melihat taut yang dipasangnya di Sg Lepar. Alhamdulillah, jualan baung, patin, kenerak, tengas dan macam2 lagi telah membesarkan aku dan adik2 aku disaat harga sawit yang amat menyakitkan. Bayangkan, hanya dapat RM1 setelah ditolak pelbagai hutang Felda. Kini rumahnya telah ditinggalkan. Pulang sekali-sekala menjenguk pusara ayahanda dan rumah yang telah mula senget.Ibu pula tinggal di Kuantan. adik2 tak mahu tinggal kerana takutkan jerat sosialnya. Kalau musim buah, tak muat kereta nak angkut balik buahnya. Kawan-kawan pun dah tak tahu tinggal dimana... Puhh, nostalgia sungguh zaman kita dibesarkan...Kalaulah masa boleh diputarkan semula...

MENCARI GULAI ASAM ROM IKAN KENERAK
TUKAR TIUB

Jam 1.15 terdengar bunyi keretapi dari bilik tidor.ertinya aku tidak berada di kuala lumpur. menaikan berita melalui lap top ini paling cilaka. paling cilaka kerana aku tidak senang tanpa tetikus. paling cilaka aku kesaorang dalam pekan yang bagini asing.awal pagi tadi - untuk kali pertama aku awal. satu tugas yang maha susah untuk aku lakukan. tujuan bangun untuk ke jerantut mencari sambal rom, ke jerantut untuk mencari ikan air sungai, ke jerantut untuk meleser - bukan meleser - aku bekerja, kerja yang paling enak dalam dunia ini -makan dari satu warong ke warong dari satu cafe ke satu cafe dari satu restoran ke satu restoran. makan dan menikmati makanan (jangan cuba melamar - kerja ini telah lama aku lakukan). di tengah jalan entah di kampong mana aku berhenti membeli buah dukong hanya empat ringgit sekilo berbanding dengan lapan ringgit di chow kit road. kakak penjual ketawa bila aku katakan durian belandanya yang kecil lagi comot tidak harus digantung untuk dijual. sedang kami bercanda datang seorang pelanggan yang ingin membeli rambutan. lalu aku tanyakan tempat terbaik untuk memakan ikan di raub.setalah mendapat maklumat aku menuju ke raub. tercari cari dari warong kewarong aku berpindah. aku telah bosan dengan ikan patin masak temoyak. lalu bertemu kedai ikan ayer tawar yang terbaik di raub. aku memesankan baung dan pastilah sayur nordin kardi dan sayur ungku aziz (sayur kang kong )enak enak enak - harganya pun enak - untuk ikan kelah aku wajib menalipon dua jam lebih awal kerana ikan ini wajib di keluarkan dari pembekuan. nah ini lain kali akan aku lakukan.dari raub menuju ke jerantut - terlihat tanda - TASIK BURUNG MANDI - lalu menyimpang meredah jalan jalan kecil tersesat sambil bertanya. Nah ! jangan terperanjat ! untuk aku bukan tasik tapi kolam. ditepi kolam ini ada dua anak muda sedang berehat. lalu kami menjadi mesra. lalu mereka menerangkan tassik ini asalnya lombong emas. satu ketika dahulu - di zaman british. betul aku melihat burung layang layang menjunam masuk ke dalam kolam - untuk minum air atau membasah badan. anak muda itu menerangakan jika aku menunggu hingga jam lima maka lebih ramai burung layang lanyang yang akan menjunam.aku tidak memiliki masa - lalu beredar ke jerantut.kami berlegar mencari tempat tidur. lalu singgah di warong di kawasan perhentian basa yang gagal. gagal kerana stesen bas telah siap tetapi tidak ada bas. yang menjadi penunggu ialah peniaga yang menjual barang barang dari ccl - cheap chinese labour -cilaka ! belum sempat aku memasang keretek di warong hujan turun mengila. tempias membasah kerusi. tiga kali aku beralih. akhirnya aku memesan nasi lemak dengan sotong bersama kopi o kosong.kerja makan yang aku lakukan ini wajib waspada - jangan makan banyak - tetapi makan di banyak tempat untuk mengadu selera. nasi lemak disini enak mungkin jam 7 petang aku telah lapar ditambah oleh hujan yang membuatan kelaparan bertambah.beredar dari warong ini aku bertemu dengan kedai durian.lalu berjanji akan datang lagi apabila telah ada tempat tidor.hujan makin gila.lalu menempah bilik di rumah rehat.lagi mendapat maklumat tentang sambal rom. tukang masak di di rumah rehat adalah insan yang baik. dia mengajar aku tentang cara membuat sambal rom ( ini rahsia lagi ). kemudian dia membawa sebalang sambal rom bersama seekor ikan kenerak.hujan makin reda.kuliah masakan aku selesai. aku mandi dan menuju ke kedai durian. durian kampong yang aku pilih. terbaik hinggakan terlebih beli. esok aku berjanji untuk ke pasar melihat barang hutan. juga untuk melihat sendiri ikan kenerak. kedai makan yang menjual asam rom ikan kenerak ini telah aku temui. jam telah hampir dua pagi - aku masih belum mengantuk. aku perlu membaca untuk tidor.aku paling susah untuk tidor ditempat baru. nasib baik aku ada membawa sebuah buku ibnu arabi - buku ini akan melayan aku untuk tidor.esok - aku tidak akan sarapan -kerana ingin makan di tiga tempat sebelum berjalan lagi. aku masih belum pasti arah mana yang akan aku tuju. berjalan jangan sesekali membawa peta atau alamat. aku tidak pernah merancang arah yang aku tuju. atau telah memesan tempat tidor lebih awal. aku rasa ini membosankan.berjalan tanpa arah tujuan adalah nikmat berjalan. esok kalau aku tidak mabuk dengan asam rom aku akan menulis lagi. selamat menelan air lior !